Cà phê bột robusta truyền thống rang xay mộc cho cà phê có mùi thơm dịu, vị đắng gắt, nước có màu nâu sánh, không chua, hàm lượng cafein vừa đủ đã tạo nên một loại cà phê đặc sắc phù hợp với khẩu vị của người dân Việt Nam. Tùy theo độ mịn của cà phê khi xay cà phê bột robusta có thể dùng cho cả pha phin và pha máy.